北海道、十勝めむろの廣田農園　ブログ

北海道新聞さんの地域の話題にて
廣田農園を掲載していただきました

素敵な記事にしていただき感謝です(*≧∀≦*) やる気もモリモリアップし、
次のシーズンにむけて、
作付計画、経営計画などなど
事務系もモリモリガンバりま～す

#廣田農園#十勝#芽室#めむろ#北海道新聞#新規就農#移住#北海道

２０１７年３月１１日（土）より

満寿屋商店、めむろ窯にて

「廣田農園のプレミアムケールチャバタ」が発売になります

土日のみの数量限定販売です。

この機会に、ぜひ

芽室産小麦キタノカオリ100％使用。
廣田農園のケール100％。
十勝のニッテン生イーストに水。
沖縄の塩。
砂糖は入れず、上記の素材だけの
とてもシンプルなパンです。

職人さんが手でこねて、
丸一日ほど寝かせて窯で焼いた、
プレミアムなケールのチャバタが誕生します♪ヽ(´▽｀)/

十勝毎日新聞（かちまい）さんと北海道新聞さんにて取材していただきました。

かちまい電子版の無料ページでも読むことができます。

http://kachimai.jp/article/index.php?no=382537

めむろ窯さんのFBページでもご紹介いただきました

ページへ

北海道新聞さんに
掲載にしていただきました！
地元、十勝の人のコーナーです

とても丁寧に取材していただき、
素敵な記事にしていただけて、
とても嬉しいです！

感謝です♪ヽ(´▽｀)/

さて、記事に企画中とあるパンは十勝の老舗ベーカリーの

満寿屋商店、めむろ窯さんにて

３月１１日（土）から
数量限定、土日限定で発売予定です( v^-゜)♪

（廣田農園の少ない乾燥ケールの在庫がある限りというわけです）

その名も「廣田農園のプレミアムケールチャバタ」

数々のパンを焼いてきたパン職人さんに

焼いている段階で

「こんなに香りがする食材は初めて！！（チーズ以外で）」

と言わしめた、スーパーフードケールのチャバタです。

廣田農園の乾燥ケールが、これでもか！！とばかりに

贅沢に練り込まれています。

このチャバタ一つで主食のパンと野菜を食べることができます。

野菜欲は満たされること間違いナシ！と思います

素材は、芽室産小麦と日本甜菜（十勝）の生イースト、塩、乾燥ケールのみ。

（砂糖は一切、使用していません。）

それらを練り込んで、１８〜２４時間じーっくり寝かせて発酵。

そして、パン職人さんの腕で

外はカリッと、中はモチモチに焼き上げる。

深〜いケールの香りと味わいを

楽しめる、奇跡のケールチャバタ。

なんてったって、

贅沢にケールが練り込まれていますから

満寿屋商店さんといえば、十勝のソウルフードですが、

さらに、十勝産小麦１００％で東京店も今年オープンされましたね。

そのうち、東京店でも発売される、かもかも？？

ぜひぜひ、お手に取って十勝を感じてみてください。

十勝毎日新聞さんに小笠原農園さん、

カフェみどりnoこびんさん、極楽寿司さんとコラボした

「太陽とみどりの極楽寿司」イベントの

告知記事と事後の記事を掲載してただきました。

みんなでパチリ

2016年7月17日カチマイ電子版へ

事後の記事はみどりさんと、極楽寿司の親方のお二人が登場

カチマイ電子版事後記事へのリンク

日本農業新聞さんに廣田農園由美による

帯広のコミュニティFM、FM WINGの番組、

「由美の食べた〜い、十勝！」について取材していただきました。

毎週ゲストをお迎えし、

十勝の食や農についての情報を発信しています。

毎週木曜日の３時半からはFMウィングにおつき合いください。

ネットでも聴けます。

FMウィングのページへ→http://www.fmwing.com/

「由美の食べた〜い、十勝！」番組フェイスブックページへ

→https://www.facebook.com/tabetoka/

２０１６年４月、

十勝毎日新聞さんにも廣田農園の

新規就農について記事にしていただきました！

感謝です！

カチマイ電子版でも閲覧できます。

http://www.tokachi.co.jp/news/201604/20160412-0023444.php

日本農業新聞さんの北海道版ページにて

廣田農園の営農開始を掲載していただきました！

感謝です！