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hirotanoen

北海道、十勝 芽室の小さなさんかく畑。 健康おたく農家で農薬や化学肥料を入れず、 食べた人が元気になるような 元気いっぱい野菜たちが育つ 命の力に満ちた環境づくりに努めています。 畑からハッピー発信!! ケール、空芯菜、トマト、レタス、にんじん、にんにく、大根など。 たくさんの野菜を小規模に栽培しています。 乾燥野菜、野菜の塩など、加工品も作っています。 2018年より畑の直売所「畑の駅」をスタート。 ぜひ、お立ち寄りください((o(^∇^)o)) Facebookでも発信中!! https://www.facebook.com/Hirotanoen/ 廣田農園のゆるキャラ、 ぴよ太もよろしくお願いします!

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2019年4月18日 (木)

十勝の畑ではトラクターが入りはじめました。

先週から畑の土も乾いてきて

遥か隣の畑では春ぼりの長芋の収穫

準備でトラクターが動きはじめました。

Img_20190417_103632

冬の降雪量が極めて少なく土壌凍結深度が深く

長芋の凍結被害などが心配されてましたが

若干の凍結被害はあったそうですが

そんなに深刻な被害はなかったようです。

よかった〜

さて、廣田農園では順調に菜っ葉類が元気に

育っております。

Img_20190416_115827

種まきから一度も水を与えておりません(笑)

なぜなら廣田農園は水源が無いからです(笑)

電気は発電機っす

電気とうそうかな〜

と、いうことでベビーリーフで

収穫して食べてみましたよ

僕の18番のペペロンチーノに

ワサッとのせてみました

Img_20190415_144001

廣田農園のにんにくと唐辛子を使用した

ペペロンチーノに

山東菜、3種の小松菜ワサッとのせです

山東菜は癖がなくいくらでも食べられます

小松菜はアブラナ科特有の辛味がきいて

美味しい!!柔らか〜


もう直売所オープンしないと!!

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