十勝の畑ではトラクターが入りはじめました。
先週から畑の土も乾いてきて
遥か隣の畑では春ぼりの長芋の収穫
準備でトラクターが動きはじめました。
冬の降雪量が極めて少なく土壌凍結深度が深く
長芋の凍結被害などが心配されてましたが
若干の凍結被害はあったそうですが
そんなに深刻な被害はなかったようです。
よかった〜
さて、廣田農園では順調に菜っ葉類が元気に
育っております。
種まきから一度も水を与えておりません（笑）
なぜなら廣田農園は水源が無いからです（笑）
電気は発電機っす
電気とうそうかな〜
と、いうことでベビーリーフで
収穫して食べてみましたよ
僕の18番のペペロンチーノに
ワサッとのせてみました
廣田農園のにんにくと唐辛子を使用した
ペペロンチーノに
山東菜、3種の小松菜ワサッとのせです
山東菜は癖がなくいくらでも食べられます
小松菜はアブラナ科特有の辛味がきいて
美味しい！！柔らか〜
い
もう直売所オープンしないと！！
